Parte teorica:
Falso ( F), o verdadero ( V
) para las siguientes afirmaciones, comente breve mente su respuesta.
BUCLE 1:
CONCEPTOS DE ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y ADAPTACIÓN HUMANA:
a) ( F ) La existencia de la
familia extendida es un rasgo universal biológico de la especie humana.
b) ( F) La cultura ideal es lo
que realmente hacemos, según la mirada de los antropólogos.
c) (V ) El plato tradicional
conocido como gallo pinto puede ser considerado una generalidad cultural de
Costa Rica, aunque la forma de prepararlo no llega a ser una particularidad
cultural.
COMENTE: Esto debido a que el
platillo se ve presente casi de manera diaria en la cultura costarricense,
aunque su preparación varía constantemente.
d) ( V ) El banano y el café
son productos agroecológicos indígenas ancestrales, que fueron claramente
difundidos, de manera directa y/o indirecta, en diferentes períodos históricos,
y entre diferentes culturas desde América del Sur hasta Mesoamérica y
vice-versa; y sus propiedades alimenticias y otras para las culturas
ancestrales que los consumieron.
COMENTE:
Las
técnicas y prácticas indígenas ancestrales en la conservación y producción de
banano y productor orgánicos como el café eran muy distintas a las de hoy en
día.
a) ( V ) El principal sistema de cultivo tradicional
amazónico es conocido como chinampa, y consiste de cultivar en islas flotantes
sobre canales de agua.
COMENTE: Se han realizado descubrimientos de chinampas de unos
10 000 años en la Amazonia.
b) ( F ) El manejo de los terrenos de cultivo amazónico
consiste de la siembra y cosecha continuada de tubérculos, la fertilidad del
suelo se logra a partir del guano, y el germoplasma cultivado es también
tradicional.
c) ( F ) La pérdida de germoplasma ancestral se da por
la falta de refrigeración en las comunidades, ya que los indígenas están
cercados por todos lados y no cuentan con electricidad.
d) ( V ) El desarrollo de la agricultura de subsistencia
en las pequeñas propiedades rurales latinoamericanas contemporáneas, se dio
mediante fusiones y reestructuraciones progresivas de los sistemas
agroecológicos indígenas; donde han prevalecido técnicas y herramientas del
pasado, aunque frecuentemente no se reconozca su origen.
COMENTE: Se dio una evolución de los sistemas agroecológicos
indígena.
e) ( F ) La “modernización de la agricultura” en los
países latinoamericanos en el Siglo XX, pos Segunda Guerra Mundial, contribuyó
en gran medida para el pago de los préstamos de las naciones con el Fondo
Monetario Internacional (FMI), Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y Banco
Mundial, provocando el crecimiento de infraestructura de las mismas, y la gran
prosperidad en general, de los pueblos latinoamericanos .
f) ( F ) Actualmente, la mayoría de los pueblos
amazónicos se encuentran satisfactoriamente asociados comercialmente con los
megaproyectos transnacionales, la explotación de la biodiversidad y los últimos
acontecimientos de la industria farmacéutica y de la biotecnología. Dichos
megaproyectos están generando desarrollo local sostenible, en las regiones más
lejanas del Continente.
g) ( V ) La “Revolución Verde”, en el Siglo XX,
proyectaba la mayor productividad por área cultivada en las propiedades rurales
latinoamericanas. Lo que motivó el desarrollo de la industria del nitrógeno
químico, y de un mercado consumidor de agroquímicos. Mediante el fenómeno que
fue llamado de “modernización de la agricultura”, en el citado período
histórico.
COMENTE: La
revolución verde consistió en la aplicación de conjunto de tecnologías, como las
variedades de alto rendimiento, el abastecimiento controlado de agua y la
mejora del aprovechamiento de la humedad, los fertilizantes y plaguicidas, y
las técnicas de gestión.
h) ( F ) El éxito de los sistemas adaptativos indígenas
de los pueblos amazónicos, es consecuencia de los saberes relacionados a la
observación de las estrellas y constelaciones, cambios climáticos anuales y
comportamientos particulares de la flora y fauna local. Además se practica una
quema estratégica de los bosques, con daño mínimos a la macro y micro fauna del
suelo, de manera focalizada.
PRÁCTICA:
Tecnologías y sistemas productivos ancestrales y resilientes.
1) Los pueblos ancestrales además de la agricultura, han
practicado grandes obras hidráulicas para favorecer la producción local. Con
base en lo citado:
a) Elabore un dibujo esquemático.
b) Explique las siguientes tecnologías ancestrales.
c) Discuta su
eficiencia y eficacia ecológica y ambiental, relacionada al recurso natural
citado.
a.1) Una obra
hidráulica ancestral de los pueblos Mexica, actualmente conocido como México, DF:
DIBUJE A MANO (recomendación:
debe escanearlo o fotografiarlo para subir a su Blog).
Explicación del Sistema:Este sistema hidráulico se
utilizaba principalmente para la captación, conducción, almacenamiento y
distribución de agua para usos domésticos, de aguas pluviales, perennes
superficiales y subterráneas. Resulta sumamente eficiente ya que permite la
utilización de recursos naturales, en este caso el agua de pluviales, ríos
entre otros, para sus necesidades.
b) Una obra
hidráulica andina, de los antiguos Incas, en el actual del Perú:
DIBUJE A MANO (recomendación:
debe escanearlo o fotografiarlo para subir a su Blog).
Explicación del sistema:
Los acueductos son trabajos de
ingeniería hidráulica conducen las filtraciones de los ríos, Aija, Tierra
Blancas y Nazca por tramos subterráneos (galerías socavón) y por tramos
descubiertos (galería zanjón).
2) Analice y comente el siguiente
Calendario Indígena de Uso de los Recursos de la Biodiversidad Amazónica,
presentado en el libro Rio Arriba, Rio Abajo.
Respuesta: En este se ve presente el fin e inicio de años, así como
también la presencia de determinadas temporadas de frutas u otros, además de
otros elementos relacionados a la naturaleza y las constelaciones.
a) Discuta los saberes relacionados a los períodos o
estaciones anuales de extracción de recursos, considerando la observación de
las constelaciones presentes en este Calendario, y las especies extraídas y
utilizadas.
Respuesta: Las constelaciones y su observación tienen un papel
fundamental en la vida de los indígenas amazónicos ya que esta es utilizado
como un medio para tener conocimiento acerca de múltiples aspectos de
relevancia como es la cosecha de frutas tardíos o le época de huevos de los
chasapa. Todos elementos contribuyen de gran manera.
b) Evalúe los periodos de abundancia y escasez de los
alimentos cosechados en estos ecosistemas locales, comentando acerca de la
eficacia en la substitución de proteínas y carbohidratos desarrolladas por las
culturas locales, para una dieta fuerte y equilibrada, que le permite mantener
su salud, mediante la absorción de los diferentes nutrientes y minerales
necesarios a la vida.
Respuesta: De manera general la substitución de proteínas y
carbohidratos les ha brindado una dieta beneficiosa, al realizar esto durante
las épocas en la que cuentan con abundancia o escasez de uno o de otro, lo que
realmente nos permite inferir que es una estrategia de supervivencia.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario